东陂腊味食品厂
东陂镇素有“腊味之乡”的美称,生产加工腌腊肉制品已有数百年历史。作为连州腊味生产制作的第一大镇,2005年11月6日,东陂腊味顺利通过国家质检总局审查,获得国家地理标志产品称号。这是迄今为止,清远市首个获得国家地理标志产品保护的产品。东陂腌腊肉制品有腊肉、腊肠、腊蛋、腊猪脚和腊鸭、腊鸡、腊狗等20多个品种,在东陂特有的地理环境和气候条件下,采取传统配方和独***艺风干而成,形成独特的地方风味上品。连州市东陂牌腊味食品厂一直以生产传统东陂风干腊味为主,同时经营酒店业务。近年来,公司在遵循东陂腊味传统制作工艺的基础上,不断改进配方和生产技术,并在加工过程中严把质量关,靠质量打出了品牌和市场,使企业不断发展壮大,品牌日渐叫响。
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