上海好成食品发展有限公司技术部

  上海好成食品发展有限公司为香港上市公司--大成生化科技集团有限公司的全资子公司，始建于1998年10月，于1999年底试车投产，至今完成固定资产投资９000余万元。主要从事玉米糖浆的生产与销售，产品主要有低转化葡萄糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、低聚异麦芽糖浆和糖醇等，主要用于糖果、罐头、冰淇淋、功能性饮料、糕点、植脂末、焦糖色素、啤酒以及制药、甜味剂、氨基酸行业作发酵培养基。　　上海好成食品发展限公司利用优越的地理环境和集团提供原料的优势，二年来市场不断扩大，公司设备先进，质量优异，品种齐全，研发能力强，能满足不同客户的需求，在市场上极具竞争力，已经得到顾客的广泛认可，目前共有客户６00余家，年销售各类糖浆八万余吨。本公司采用“双酶法”及“酸法”二条生产淀粉糖工艺路线，吸取国内生产玉米糖浆的工艺精华，利用多种酶制剂进行多品种生产。主要工艺流程为：淀粉***→液化→糖化→过滤→精制→浓缩→成品。　　现大成生化科技集团有限公司与美国嘉吉公司出资9800万人民币兴建大成嘉吉高果糖（上海）有限公司，这是美国嘉吉公司在国内个玉米糖浆合资厂，一期工程完工后年产10万吨，年销售收入2、2亿元。采用嘉吉公司世界先进的果糖加工工艺和质量管理体系，自动化控制程度高，生产成本大幅度降低，2002年4月试产。现计划与大成集团在国内建厂总产量将达到50万吨，凭借嘉吉与可口可乐、百事可乐在世界各地几十年的合作伙伴关系，在饮料市场将得到广泛应用，销售范围也将覆盖整个华东地区及长江沿岸城市并辐射全国。　　目前公司已经通过ISO9001：2000质量体系的认证，本厂宗旨是以满足顾客需求为前提，生产优质产品，改善食品口感，并降低客户的生产成本，从而提高人民的生活水平。