郑州金鹿鸣餐饮管理有限公司

  公司简介本单位成立于2007年，是一家专业从事“食堂承包”、“餐厅托管”、“成品配送”与“管理咨询”一体化的餐饮后勤保障团膳机构。公司注册资金3000万元，总部位于郑州，在职员工600余人，汇聚餐饮管理专家、中专业技术人员100余人，下设各职能部门及“教育、医疗、企业、大客户”四个营运中心，业务覆盖各类院校、医院、企事业单位，服务区域遍布河南全省，服务客户近二十家，每天服务顾客6万人次，深获省各级主管领导及业界客户的高度赞誉和一致好评。公司不断创新经营理念，革新管理体系，通过创立“竞争激励机制和股权激励机制完成“人才战略”；通过联合食品专业院校与营养专家的“学习交流、课题研究”与时俱进地丰富“营养体系”，实现“产品战略”；通过建立完善“加工流程、生产设备、质量管理”三大标准化运营体系，积极导入“6T”卓越现场管理法，大幅提升公司一体化营运能力。公司始终将“食品安全保障”举在头顶，通过发展“企业蔬菜种植基地”和“集团化采购平台”有效保障原材料供应的“新鲜廉价、绿色环保”，公司先后通过ISO9001：2008质量管理体系和ISO22000：2005食品安全体系双认证，并为客户投保餐饮安全责任险，为客户食品安全保驾护航。公司崇尚“匠心耕耘、融合创新、简单时尚、收获分享”，将传统饮食文化、现代企业发展理念、潮流饮食元素与中华优秀传统文化有机融合，诠释出现代团膳行业服务管理概念的新境界，赋予公司作为中原团膳行业强势品牌的新内涵。经过十年拼搏奋斗，公司先后荣获：中国烹饪协会“会员单位”、河南卫视“消费者放心餐饮机构”、河省消协“消费者信得过单位“、河南省卫生厅“A级单位”、河南省教育厅“高校标准化学生食堂”、河南省教育厅“高校示范性学生食堂”……等十多项荣誉称号。金鹿长鸣，奋斗不已；展望未来，公司员工将时刻铭记“顾客为先、服务为先、质量为先”的工作方针，继续实施“共担、共赢、共享”的战略思想，努力将公司打造成团膳客户的全天候合作伙伴。