北京泰禾豪丽餐饮管理有限公司

  OysterTalks的家店开在香港***地，已有十几年的成功经营历史，吸引了很多真正喜欢生蚝和西餐的客人慕名前往。2013年，OysterTalks正式进军大陆，大陆的首家店开在北京繁华的工***育场地段。厨师团队全部邀请自香港餐厅，保证了OysterTalks菜品的一贯水准。每天十余种来自南非、新西兰、澳大利亚及法国的新鲜生蚝摆在生蚝吧内，由厨师当面开给食客品尝鉴赏，令人垂涎欲滴。除此之外，餐厅还有48个月的西班牙火腿、各类经典海鲜及扒类主菜，甜点更是特制，品尝后令人产生奇异的幸福美食感受。OysterTalks香港总店的老板梁家骏先生是香港的美食家师从法国名厨，研究生蚝20余年，因其独特的口感而被深深吸引，从单纯的爱吃生蚝到成为生蚝专家，而今希望将生蚝文化推广到世界各处，让更多的人懂蚝、吃蚝。2015年OysterTalks伦敦店项目已经开始启动。