杭州绿茵阁餐饮有限责任公司

   绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国最大的西餐连锁企业之一，成立于1989年。其所经营的“绿茵阁”西餐厅从2002年开始连续被评为“全国餐饮百强企业”（排名前50位），荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号，2005年度被中国连锁经营协会评为中国优秀特许品牌“最具发展潜力品牌奖”。　　绿茵阁是西餐市场化的创立者和西餐连锁化的。绿茵阁以文化为底蕴，以品牌为依托，以连锁经营为***，面向全国建立连锁“绿茵阁”西餐厅。目前，绿茵阁在全国设立了23家直营店、20余家加盟店。绿茵阁直营店年营业额达3亿多元，拥有餐位2万多个，VIP会员10万多名，每年服务的顾客达700多万人次以上。　　 杭州绿茵阁餐饮星河分店位于***路89号星河大厦二层，面积800多平米，拥有餐位130个，投资450多万元；杭州绿茵阁餐饮文三分店位于文三路388号钱江科技大厦一层，面积近400平米，拥有餐位100个，投资160多万元。两店开业以来，始终坚持“经营中创新，创新中经营”的经营理念，注意融合纯正西餐和本土消费者的传统，不断进行技术革新，在保持出品的独创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，注重结合本土消费者的消费水平，通过全国统一的物料配送，保障了出品质量的稳定，而且降低了经营成本，成功实现了西餐从贵族化到大众化的改造。